作者:标准资料网 时间:2024-05-12 04:20:22   浏览:8628   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Methodsoftestfortheassessmentofodourfrompackagingmaterialsusedforfoodstuffs
【原文标准名称】:食品包装材料气味评定的试验方法
【标准号】:BS3755-1964
【标准状态】:作废
【国别】:英国
【发布日期】:1964-04-29
【实施或试行日期】:1964-04-29
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:食品检验;试验条件;试样制备;人员;划痕试验程序;选择;包装材料;接触食品的材料;食品;品尝检验;感官分析(食品);气味;包装;嗅觉分析
【英文主题词】:Foodproducts;Foodtesting;Materialsincontactwithfood;Odours;Olfactoryanalysis;Packaging;Packagingmaterials;Personnel;Scoringprocedures(tests);Selection;Sensoryanalysis(food);Specimenpreparation;Tastetests;Testingconditions
【摘要】:Assessmentoftheriskofodourfrompackagingmaterialcausingcomplaintwithpackagedfoods.Appendixgivesrecommendationsonselectionandoperationoftestpanelsforodourandtaint.
【中国标准分类号】:X08
【国际标准分类号】:55_040;67_240;67_250
【页数】:18P;A4
【正文语种】:英语